Produits Techniques

Anticristallisant pour SORBET et GLACE - 150 g

Référence: 550336

5,70 € *

Texturant pour CREME GLACEE - 150 g

Référence: 550338

7,80 € *

Glucose poudre - 1 kg

Référence: 600005

8,10 € *

Pectine NAPPAGE - 500 g

Référence: 600026

22,20 € *

Pectine PÂTE DE FRUIT - 500 g

Référence: 570061

17,90 € *

Blanc d'oeuf en poudre - 1 kg

Référence: 600035

25,30 € *

Pectine CONFITURE - 500 g

Référence: 570051

22,20 € *

Agar Agar - 500 g

Référence: 600112

34,80 € *