Pâte de pistache Pure - 300g - Kasher Parve

La pâte de pistache permettra d'arômatiser vos préparations pâtissières. 

 

  • INGREDIENTS :

Pistaches torréfiées 100%

 

  • MODE D'EMPLOI : 

Prêt à l'emploi. Incorporation à chaud ou à froid à l'aide d'un pré-mélange.

Pour 1kg de crème au beurre ou crème pâtissière, incorporer entre 80 et 100g de pâte de pistache.

Pour un usage à froid dans une crème au beurre : intégrer la pâte de pistache en pré-mélange avec l'aide d'un triangle ou d'une corne.

 

  • CONSERVATION :

A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité, à température ambiante (max. 20°C).

18,80
Le prix inclut la TVA mais pas la livraison .


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